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Beschreibung
Unser Secco Rosé ist ein Cuvée aus Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling. Erzeugt durch die „Saignée-Methode“. Die Trauben werden nicht gepresst, sondern der Saft wird nach ca. 6 Stunden Standzeit im Gärtank über ein Sieb ohne zu pressen von der Maische getrennt. Dadurch hat unser Secco Rosé wenig Gerbstoffe, was die Frische, Spritzigkeit und die Fruchtigkeit sehr unterstützt.
Produktinformationen
Jahrgang
Ohne Angabe
Geschmack
trocken
Weinart
Perlwein
Rebsorte(n)
Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling
Inhalt in Liter
0,75
Restsüße g/l
20,3
Säuregehalt g/l
6,2
Alkoholgehalt % Vol.:
12,0
Allergene:
Enthält Sulfite
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